黑糖炒薑片沖泡 及 薑汁蛋​花湯做法

 

*黑糖炒薑片沖泡方法 
 
薑片約12片沖熱開水200cc悶30分
 
用保溫杯泡更好泡越久越辣
可加泡牛奶、紅茶、龍眼乾、枸杞有不同風味
 
*超好吃的薑汁蛋花湯做法如下: 
 
保溫杯放12片黑糖炒薑片加一生雞蛋 
打散雞蛋沖200cc滾水悶20分鐘即可 
如果不是用保溫杯可用馬克杯泡20分鐘後 
 
再微波1分鐘即可.....
 

100% 純手工 黑糖炒薑片

2012年2月15日 星期三

四物湯調補血虛 證不分男女都可用

四物湯調補血虛 證不分男女都可用

四物湯能補血調血,為中醫常用方。嘉義基督教醫院中醫部主治醫師方建喨表示,大家都知道,婦女常用四物湯來調理身子,不過四物湯不是只有婦女才能服用,只要有「血虛證」就可以服用這道藥方。
另外,四物加上其他的中藥材,搖身一變就成為另一種藥方,但用藥仍需經中醫辨證後才能辨別症候,或是加減用藥。
方建喨醫師舉例指出,四物湯含有熟地黃、白芍、當歸、川芎四味藥,並不是女性專用方,其實有「血虛證」的人也可以服用,沒有性別上的問題。有血虛證的人,常有一些症狀,例如臉色淡白或萎黃、眼花、頭暈、脈細等症狀,所以,不管是男生或女生,都可以四物湯為基礎,再加入其它中藥材進行治療。
方建喨醫師舉例指出,例如四物湯中加入桃仁、紅花等中藥材,就變成桃紅四物湯,適合用來治療血瘀證患者;四物湯跟四君子湯合併使用,就變成八珍湯,這道藥方有助於達到氣血雙補的作用,適合用來治療氣血兩虛、神疲肢倦、胃口差、面黃肌瘦者。
如果八珍湯再加入肉桂、黃耆等中藥材,就搖身一變成為十全大補湯,能補血益氣,適合用來治療氣血兩虛、肢體倦怠者。

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