黑糖炒薑片沖泡 及 薑汁蛋​花湯做法

 

*黑糖炒薑片沖泡方法 
 
薑片約12片沖熱開水200cc悶30分
 
用保溫杯泡更好泡越久越辣
可加泡牛奶、紅茶、龍眼乾、枸杞有不同風味
 
*超好吃的薑汁蛋花湯做法如下: 
 
保溫杯放12片黑糖炒薑片加一生雞蛋 
打散雞蛋沖200cc滾水悶20分鐘即可 
如果不是用保溫杯可用馬克杯泡20分鐘後 
 
再微波1分鐘即可.....
 

100% 純手工 黑糖炒薑片

2012年7月12日 星期四

高溫下補水 喝冰茶冰咖啡 難解渴

高溫下補水 喝冰茶冰咖啡 難解渴 -字+字自由時報 – 2012年7月6日 上午4:30〔自由時報記者林相美/台北報導〕昨天酷熱,創下今年最高溫紀錄卅六.二度,醫師提醒,入夏以來因水份補充不足導致泌尿道感染、痛風發作的病患增加三成,建議成人每天每公斤需攝取卅西西的水份,許多人喜歡喝冰咖啡、冰茶消暑,醫師強調,咖啡及茶有咖啡因,不但不能解渴,還會帶走體內水份。 台北市立聯合醫院林森中醫院區家醫科主治醫師林儀蒂昨天解釋,水份補充不足,排尿次數減少,尿液滯留於膀胱時間長,容易滋生細菌,造成泌尿道感染,若女性正值生理期,悶熱環境更容易感染,另外,酷暑下狂喝啤酒消暑,卻忽略水份補充,尿酸增加也會減少隨尿液排出的機會,尿酸在血液中的波動容易誘發痛風發作,常見患者跛著腳求診。 有利尿作用 帶走體內水份 林儀蒂提醒,很多人以為喝茶、喝咖啡也是補充水份,忽略補充其他液體,但咖啡因有利尿效果,反而會帶走體內水份,她不贊成喝茶、喝咖啡來補充水份,不僅無法補充到水份,也可能額外攝取其中添加的糖分。 由於有些民眾不喜歡白開水的味道,林儀蒂建議,可自行煮麥茶、菊花茶,或加入決明子,增加飲料的味道。 成人每天每公斤需水30西西 林儀蒂強調,身體許多新陳代謝過程與水分有關,除非心臟、腎臟功能不佳,才會限制水份攝取;兒童及成人每天攝取水份的建議量不同,健康成人每天每公斤約需卅西西,兒童則依體重不同,可請教醫師建議每日水份攝取量;喝水應多次少量,成人一次不需超過三百西西。

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