黑糖炒薑片沖泡 及 薑汁蛋花湯做法
*黑糖炒薑片沖泡方法
薑片約12片沖熱開水200cc悶30分
用保溫杯泡更好泡越久越辣
可加泡牛奶、紅茶、龍眼乾、枸杞有不同風味
*超好吃的薑汁蛋花湯做法如下:
保溫杯放12片黑糖炒薑片加一生雞蛋
打散雞蛋沖200cc滾水悶20分鐘即可
如果不是用保溫杯可用馬克杯泡20分鐘後
再微波1分鐘即可.....
2012年6月12日 星期二
一杯「微糖」等於10顆方糖!含糖飲料沒告訴你的秘密
一杯「微糖」等於10顆方糖!含糖飲料沒告訴你的秘密
2011-07康健雜誌152期
作者:林貞岑
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飲料果糖咖啡冰飲身體減重 《康健雜誌》拿下2011消費者權益報導獎,平面媒體類,專題報導獎二項大獎!「塑化劑系列報導-防毒排毒 全面啟動」獲得專題報導獎優勝、「含糖飲料沒告訴妳的祕密」獲得專題報導獎佳作!
含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿,因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症,以及孩童和青少年的心臟病機率升高,最近引起全球關注,認為減糖跟減油一樣重要。
當國際上警告聲起,台灣卻遠遠落後,不但人手一杯,飲料店忙到要拿號碼牌排隊。
而且飲料沒有標示含糖量,尺寸愈來愈大杯,很容易讓人吃進過量的糖。
但很不幸,很多人包括小孩,都上了癮,每天都要喝。
《康健》的檢測發現,即使是微糖的梅子綠茶,含糖量也相當於10顆方糖;全糖的梅子綠茶更高達17顆方糖。
除了糖,手搖杯裡還有大量的冰塊,也是問題,中醫界指出會引起注意力不集中和代謝功能失調。
最好你能戒含糖飲料。如果戒不了,那該怎麼選?如何張大眼睛,從營養標示中看出糖分有多少?
達人教你不吃冰也可以解暑,更多你不知道的含糖飲料,一次告訴你。
近來受到塑化劑風暴影響,罐裝或手搖飲料購買率大幅下降,無論走到便利店、超市或飲品店,隨處可見一張張白底黑字的檢驗報告如旗海飛揚。
台灣人真的很愛喝飲料。根據統計,國人飲料攝取頻率比10年前增長兩倍,近五成學童每天喝1瓶飲料,名列世界第二,僅次於以色列。
成人的含糖飲料攝取量也很驚人。根據靜宜大學的研究發現,19~44歲的男性每週飲用含糖飲料10次,女性也高達7次。
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