黑糖炒薑片沖泡 及 薑汁蛋​花湯做法

 

*黑糖炒薑片沖泡方法 
 
薑片約12片沖熱開水200cc悶30分
 
用保溫杯泡更好泡越久越辣
可加泡牛奶、紅茶、龍眼乾、枸杞有不同風味
 
*超好吃的薑汁蛋花湯做法如下: 
 
保溫杯放12片黑糖炒薑片加一生雞蛋 
打散雞蛋沖200cc滾水悶20分鐘即可 
如果不是用保溫杯可用馬克杯泡20分鐘後 
 
再微波1分鐘即可.....
 

100% 純手工 黑糖炒薑片

2012年12月27日 星期四

感冒咳嗽忌吃橘?寒咳熱咳有差別

感冒咳嗽忌吃橘?寒咳熱咳有差別 -字+字作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月27日 上午9:36 常聽人說:「感冒時不能吃橘子,不然會咳的更嚴重」。但中醫師指出,不同類型的感冒咳嗽有別,因橘子本身有化痰的功效,若屬痰多的熱咳,則適度吃橘子無妨;但若屬喉嚨搔癢的寒咳,就要避免,以免喉嚨越吃越癢。 感冒咳嗽在中醫認為有分乾咳、寒咳與熱咳,前兩者就不適合吃橘子類的水果。▲ 感冒咳嗽在中醫認為有分乾咳、寒咳與熱咳,前兩者就不適合吃橘子類的水果。 北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,橙柑桔一類的水果,主要能化痰順氣,中藥材也有陳皮一味,具有燥濕化痰、理氣和中的功效。但為何咳嗽時每被告誡不能吃,道理是在會增加呼吸道分泌,促使痰涎排出,但痰涎增加多時,會本能地多咳幾聲,或是因冷涼的果肉刺激喉嚨,才造成橘子愈吃愈咳的假象。 其實,如果本身是風寒型感冒(寒咳),症狀有畏寒、怕冷、喉嚨搔癢、鼻涕痰液清而稀(水狀痰),這一類咳嗽就不適合吃橘子、或瓜類等偏涼性的食物。但可適度吃陳皮或烤過的橘子,以減少寒性。而熱咳的人,症狀有喉嚨乾燥、容易口渴、痰濃濁等,吃橘子無妨,可有袪痰下氣又清熱生津的效果。 林舜穀醫師進一步指出,咳嗽好不了,還是要儘早就醫看診。若平常突然受了風寒,出現熱咳、有痰,或因咳嗽所造成的喉嚨疼痛、口乾、劇烈咳嗽等症狀,則可選擇川貝枇杷膏服用,對症狀有一定的改善幫助。

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