飲食含抗解澱粉 防大腸癌

..飲食含抗解澱粉 防大腸癌 .-字+字.作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年2月21日 上午12:17. ....吃壽司、涼麵、通心粉沙拉、豆類食物等，有助預防大腸癌？煮熟放冷的壽司米、澱粉類食物，以及豆類食物多半含有「抗解澱粉」成分，美國最新研究發現，抗解澱粉可以殺死癌前病變細胞，幫助預防大腸癌。 當澱粉煮熟變冷，就會產生抗解澱粉，一旦加熱，抗解澱粉便會消失。除了冷掉的澱粉食物，其他像豆類食物、青香蕉等也都含有抗解澱粉。最新研究顯示，若飲食含有抗解澱粉，可幫助身體對抗大腸癌。 抗解澱粉顧名思義就是這種澱粉無法被輕易分解，抗解澱粉從口腔進入身體，到達腸胃道，都還能盡量維持原有形式。當抗解澱粉進入腸道，會削減腸道酸鹼值，並增加短鏈脂肪酸分泌，這些現象都會使腸道益菌增加，壞菌退去。美國克羅拉多大學癌症中心研究發現，抗解澱粉也能殲滅腸道癌前細胞，減少發炎反應，進而預防癌症發生。這項研究已發表於最新一期的「腸胃病學新觀點」期刊。 研究作者以老鼠做實驗，餵食老鼠抗解澱粉，發現老鼠吃了抗解澱粉後，大腸癌病變數量、範圍大小都明顯減少。另外，細胞中的IL-10,蛋白數量也增加不少，這種IL-10,蛋白會調節身體發炎反應，使發炎趨於緩和。 研究人員表示，抗解澱粉也能預防乳癌。如讓肥胖老鼠吃抗解澱粉，體重就會降下來，就算恢復正常飲食，也比較不會復胖，解決肥胖，就可減少乳癌風險。 ..

鹽吃太好！ 內因性肥胖門診量增2成

........鹽吃太好！　內因性肥胖門診量增2成 .-字+字.作者： 健康醫療網／林宜慧報導 | 健康醫療網 – 2013年2月20日 下午2:20. .... （健康醫療網／林宜慧報導）近10年間流行病學發現，自從未額外加碘的岩鹽、玫瑰鹽等鹽類開始在台灣鹽巴市場流行，大受民眾歡迎，導致缺碘性甲狀腺低下甲狀腺腫的肥胖人數增加，最近這類甲狀腺功能低下患者的門診量就增加近兩成，尤其45歲以下出現甲狀腺低下情形者，多半是因為「鹽吃太好」所致。 萬芳醫院中西整合減重中心個管師張家恩解釋，肥胖分為兩種，內因性肥胖如遺傳、基因、病理因素，佔肥胖人口的3-5%；外因性肥胖如飲食熱量高、飲食習慣不佳，佔肥胖人口的95-97%。由於國人每日碘需求量為100-200mcg，傳統碘鹽中每克含碘20-50微克，而每日鈉需求量2400mg相當於5公克鹽，若每天吃5公克加碘鹽，即可符合每日碘與鈉的攝取量。 然而，近年流行的岩鹽、玫瑰鹽未額外加碘，易造成缺碘性甲狀腺低下。甲狀腺低下好發於更年期後，若45歲以前就出現甲狀腺低下情形，多半是「鹽吃太好」所致，使體重不易下降，同時引起內因性肥胖病「甲狀腺功能低下」如浮腫、虛胖等徵狀。 張家恩指出，甲狀腺機能低下的症狀包括：易怕冷、易便祕、虛胖、無精打采、月經不規律、四肢肌肉乏力、肌肉疼痛、抽筋、睡不飽、皮膚粗糙、頭髮乾粗、臉部及身體浮腫、聲音沙啞、憂鬱、不孕等。臨床上，甲狀腺功能低下的女性遠比男性多，隨著年紀增加得病機會也愈大，甲狀腺機能低下症通常逐步發生，症狀並不明顯，輕微患者甚至感覺不出症狀。 萬芳醫院肥胖防治中心林硯農醫師提醒，9天連續假期對飲食的節制力下降，導致熱量攝取爆增，體重平均增加2-3公斤，再加上元宵節即將在週日來臨，美味的湯圓使熱量持續累積！建議民眾每日喝2000C.C.以上的水提高基礎代謝率、調整飲食習慣增加蔬菜攝取量，配合每日散步30分鐘，可達到健康有效的減重。 健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊 ..

..慢性頭痛常吃止痛藥 藥物過度恐惡化

..慢性頭痛常吃止痛藥　藥物過度恐惡化 .-字+字.優活健康網 – 2013年2月17日 下午12:00. ....（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）「醫生，我的止痛藥越吃越多了，可是頭痛也越來越嚴重了！」阮綜合醫院神經內科醫師陳巧霓表示，神經內科門診很常遇到病人有類似的情況，尤其是一些頭痛就常跑醫院診所打止痛針拿止痛藥或者買感冒頭痛糖漿來服用的病人，「我糖漿幾乎天天喝啊，一痛就喝，喝了就好了，可是越喝越多也越痛了！」這種情況常是因過度使用止痛藥或是翠普登( triptan ) 等頭痛用藥所引發之慢性頭痛病症，稱做「藥物過度使用頭痛」。 藥物過度使用頭痛又稱為「反彈頭痛」、「藥物引發之頭痛」或「藥物誤用之頭痛」。自1951年之後陸續有研究指出，患有慢性偏頭痛及慢性緊縮型頭痛的病人，在過度使用麥角胺（ergotamine）、巴比妥鹽（barbiturates）、咖啡因、翠普登後頭痛惡化，然而他們在減少藥物使用後頭痛反而改善。這種頭痛嚴重影響病人的生活品質，降低工作產能，各國間的盛行率約在0.7％～1.7％。 陳巧霓說，發生慢性偏頭痛及慢性緊縮型頭痛大多是女性，民眾若是有以下情形，頭痛具備下列至少一項包括：一個月中有15天以上有頭痛：雙側性、壓迫或緊縮性；又分輕或中度；且規則使用一種或以上能急性降低頭痛的藥物，且使用達三個月以上；在過度使用藥物的過程中，頭痛發生或原本的頭痛明顯惡化；中斷藥物後的兩個月內，頭痛消失或回到使用藥物前的狀態，就不可只吃止痛藥，應就醫檢查。 治療這類頭痛最重要的方法就是把止痛藥物停掉，把藥物停掉時會產生戒斷症狀，包括頭痛惡化、噁心嘔吐、心悸、焦慮、坐立不安等，時間大約會持續2到10天。甚麼情況下需要住院治療呢？其實因人而異，通常使用嗎啡類、巴比妥鹽、鎮定劑等藥物容易產生嚴重戒斷症狀的病人，適合住院治療。倘若家中有慢性頭痛的患者，建議還是要找專科醫師求診，才能針對其情況給予最適當的治療，唯有減少藥物濫用的情況，才是預防這種頭痛的根本之道。（資料來源：阮綜合醫院提供） ..

中年婦女手麻 不可不慎！

..中年婦女手麻　不可不慎！ .-字+字.作者： 健康醫療網／關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2013年2月5日 下午3:15. .... （健康醫療網／關嘉慶報導）近日一位保母照顧六個月大女嬰，因一時手麻無力失手，女嬰從近一公尺高摔落鋪有軟墊的地面，送醫六天不治；復健科醫師提醒，中年婦女的手麻，其實是一個很普遍的現象，尤其是最近年關將近，家庭主婦忙著大掃除、辦年貨，手麻無力的狀況更是常見，臨床病例就比平常多三、四成。 壢新醫院復健科主治醫師林頌凱表示，中年婦女的手麻，常見的原因包括了腕隧道症候群、頸椎神經壓迫、週邊神經病變、還有因為肌腱炎所導致的麻痺無力；而其中最常見的原因，應該是腕隧道症候群。 林頌凱醫師指出，當手腕過度使用，尤其是有太多彎曲動作，或者是常在震動環境中工作的人，都是腕隧道症候群的高危險群，這包括中老年的家庭主婦、懷孕後期的孕婦、作業員、電腦族、建築工、木工、牙醫師等等；喜歡騎自行車的車友，還有糖尿病患者也都是好發族群。 腕隧道症候群一開始可能只是早上剛起床時覺得手會僵硬，大拇指、食指、中指、和無名指的一半出現脹脹、麻麻、刺刺的感覺，嚴重時會出現麻痺、灼熱、還有無力感；林頌凱醫師說，所出現的症狀常常在睡覺睡到半夜，或者是剛睡醒的時候最明顯，很多患者會半夜醒來「甩手」，才能繼續睡覺。 林醫師指出，有些人可能騎個摩托車、做個家事就開始手麻，更嚴重的是連靜止不動，手掌都是麻麻的；如果出現手部肌肉萎縮，拿東西會無力，就會不小心打破杯子或盤子時，這就是屬於嚴重的病例，務必要積極治療。 林頌凱醫師強調，腕隧道症候群的治療以保養為主，藥物的效果並不明顯；首要就是應減少手腕部位的過度使用，並且應從工作環境的設置（例如滑鼠、鍵盤）和工具的選擇作徹底調整，而且可配戴專用的副木，主要是睡覺的時候穿戴（因為白天還要正常工作），大部分的患者都可以有明顯的改善。 如果患者經過三個月保守治療無效，肌電圖檢查發現神經被壓迫的情形很嚴重，而且手部的肌肉已經出現無力、萎縮的現象時，就要考慮手術治療；林醫師提醒，手術後恢復的時間長短在於之後的保養，如果沒有從工作或運動的方式作調整，不但恢復的時間會拉長，而且可能很快就又復發，所以，要多作腕隧道的伸展運動，並且盡量避免任何會導致症狀發生的動作，才是真正的治本之道。