無糖的東西及食物最好少吃 + 買完雞蛋要做的事

無糖的東西及食物最好少吃 + 買完雞蛋要做的事 無糖的東西及食物最好少吃我是看完了此文章嚇出了一身冷汗的 ~ 因為我口裡正嚼著「無糖」口香糖呢 ~ 我趕忙著找口香糖的成份，果然出現 了「Aspartamo」這個西文字 … 所以能不要吃就盡量別吃吧 ~ 請告訴親朋好友！！ 可口可樂零度（ZERO），建議您 不要喝！________________________________ 今天在學校附近的超市買水，排在我前面的是一個老外，他見我就買了一樣東西，而他買很多，就讓我先付帳。 我謝過後，他發現我買的是可口可樂的零（ZERO）， 老外︰你經常喝這個嗎？ 我︰沒有，偶爾喝。 老外︰不要喝這個了，這個不好 我︰為什麼啊？﹗這個不是 zero 嗎？卡路里低啊！ 老外︰不是，這個不好，要喝就喝正常的那種。 我︰為什麼啊？？？ 老外︰這個裡面含有 ASPARTAME ，不好，你有紙嗎？我給你寫下來。 接著，售貨員就拿來了紙和筆，老外在紙上寫下 'ASPARTAME' ， 還囑咐我︰你上網查就知道了。 -------------------------------------------------- Aspartame 中文：阿斯巴甜（含苯丙氨酸），屬於一種代糖 ，經常使用在低糖飲料當中。 一種約比蔗糖甜 200 倍的甜味劑代糖已經被認為成一種神經毒素，損害神經系統，故這些症狀主要與神經系統有關。一些常見的與代糖有關的症狀為頭 痛，記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷及腫瘤。 代糖更可使疾病加重或導致類似這些 疾病的症狀，比如︰纖維性肌痛，多發性硬化， 系統性紅斑狼瘡，多動症，糖尿病， 老年性或早老性痴呆，慢性疲勞綜合症和憂鬱症。 研究已證明代糖能釋放自由甲醇。長期甲醇的毒性可影響腦中的多巴胺系統而 導致上癮。 甲醇又稱木醇，占代糖的 1/3 ，此物質己被劃為嚴重的代謝性毒物和麻醉劑。 新聞中，經常有關於世界級運動員和其它健康人仕在服用代糖後猝死的報導， 其原因與代糖損害心臟的傳導系統有關。 研究發現，代糖 “ 阿斯巴甜 ”！（Aspartame）會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，而引發偏頭疼。 而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜。 所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。 代糖阿斯巴甜的老鼠實驗代糖阿斯巴甜水的濃度 : 80m g / 237m l實驗結果 : 30 公鼠 & 30 母鼠對照組 : 24 公鼠 & 24 母鼠飼養2 年 8 個月，直到死亡。 11 隻母鼠 (37%) 與 1 隻公鼠得腫瘤 ***************************************************************** 買完雞蛋要做的事(提供參考) 每次購買雞蛋 先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘 輕輕搓揉蛋殼表面 以清水沖淨晾乾後放入冰箱存放 ... 我的同事他丈人是開養雞場的， 經營著蛋雞的生意。 在某個場合中，我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。 先撇開素 不素的問題，我在這兒轉述一次，大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。 你們知道雞的甚麼地方最 髒嗎？我同事問大家。 「脖子？」「雞爪？」 「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。 「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀？！」 大家你看我 我看你，露出不解的表情。 雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體，「身體各類的穢物毒素都在這些腺體囤積。」我同事慢條斯理 的說著。 「同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密 佈 在蛋殼上。」 「這也是為何大家一再! 強! 調蛋要熟食 的原因。」我同事補充。 「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ，還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，特別是一些大家普遍在生食的食物。」 「你的丈人難道不吃蛋？」終於，人群中有人打破了沉默。「不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。」我同事說。現場一片沉寂。只 聽過種瓜 的不吃瓜，種蓮霧的不吃蓮霧，現在又來 了個養蛋 雞的不吃蛋。 !我同事接著說： 「經過兩年的摧殘，當這些蛋雞生到不能生時， 一隻 隻枯槁乾癟，便以一隻十元的代價 賣給加肥場， 餵 以類固醇飼料。短短一星期， 雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，再以每隻一百至 一百五的暴利賣給 這些作香雞排的加工廠。 這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。 如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，也別忘了把這個故事告訴他。 花點時間看看吧！ 若是可能，就轉給朋友，台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈 罹患癌症，不是沒有道理的！

致癌超強的8大食品黑名單

致癌超強的8大食品黑名單 強致癌食品的八大黑名單，具體是哪幾種食品呢？這個我覺得大家應該不太清楚，雖然現在人們越來越重視健康了，但是對一些問題還是存在??著誤區的，於是我會盡所能來幫助你，希望能夠提供您所需要的東西…… 目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是為什麼呢？ 其實引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係，專家建議以植物性為主、動物性為輔的防癌健康食譜包括，每天三百克穀類食物（其中三分一為豆類、三分一為麵粉類）；500克蔬菜，其中必須有300克綠葉菜；200克動物性食物，如魚類、禽類、蛋類、瘦肉；250克牛奶；50克黃豆製品。此外，可用食療適當補充抗氧化營養素，如維他命C、胡蘿蔔素，多吃含有維他命E、植物活性物質的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強免疫力，預防癌症。 醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。 燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。 霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。 檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。 反复燒開的水：反复燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

大腸癌指標 ﹕檢查糞便會不會黏馬桶

吃水果時請一定要記得:和果仔一起吃下肚,果仔是世界上最好的最自然的清腸劑, 切記!切記! 這篇是朋友寄給我的,我覺得我們都太忙碌了,沒時間注意自己的身體狀況,今天就好好關心自己一下,檢查看看有無此狀況???? 願 平 安 喜 樂大腸癌指標 ﹕檢查糞便會不會黏馬桶四年前我朋友就是很『鐵齒』所以才在大腸癌的折磨下撒手西歸 他的不幸驚起我的危機意識，所以我做了大腸鏡檢查，同時改變了上大號的次數 也試驗出糞便黏馬桶的真正原因有此情形者是身涼腸冷的現象我在黃帝內經裡找到了佐證所以經過半年的調養黏馬桶的情形已全改善。人生大魚大肉總是有，但若整年都在黏馬桶請朝我的經驗試試。 經驗是靠自己試驗出來的！ (以下為原mail) 檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標 想知道自己有沒有宿便？檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。 「你的大便會黏馬桶嗎？」 請想想看，馬桶壁有多光滑？糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉，那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了！糞便會黏馬桶的人，多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣，會變得又硬又重，不易排出；積得越久，宿便就會越來越多 很多人都有這個問題而不自覺，也有很多人不相信這個論點。「不信的話，試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣？」 隔天的糞便就會變得黏稠不易排出，而且會變細，像從中間硬擠出來的。 若是還無法想像以上情況的話，不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬，如果是剛沾上的，很容易就擦得掉；但是如果隔了幾天不擦，就會越來越難擦掉，當那些油脂逐漸變黏、變硬，最後就會像蠟一樣沾在牆壁上。 同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡，宿便就是這樣來的。 每天排便一次是不夠的！ 很多人問我：「多久沒排便就算是便秘？」一般的標準是三天，但我認為那已經是非常嚴重的便秘。就像每天都要倒垃圾一樣，我們一天如果吃三餐，正常來說也應該一天要排便兩到三次才能清乾淨。很多人以為一天上一次大號就夠了，一天只上一次大號是輕度便秘，兩次是標準，最好的情況是一天三次。每天習慣排便兩次，一次是早上出門工作之前，另一次則是晚上洗澡前。腹部按摩來刺激腸子蠕動，讓自己有排便的感覺。排便是一種可以養成的習慣，不管有沒有便意，時間到了，蹲都要蹲出來就對了。建議大家可以壓壓看自己的左下腹部，如果是硬硬脹脹的，很可能就是有宿便積在裡面，排便乾淨的人，按壓左下腹結腸的位置，觸感都像麻糬一樣柔軟。 想要正常排便、不便秘，取決於好水、酵素、纖維和益生菌等四大元素，這四大元素也是影響健康的重要標準。現代人通常水分補充不足、酵素不夠、纖維素不足，肚子裡的好菌也不夠。 正常來說，我們的肚子裡應該要有 一公斤 重的菌在裡面，菌在腸道健康上扮演了很重要的角色，這些元素的缺乏造成現代人排便不順，宿便容易累積在大腸內。 便秘造成的憩室，是大腸藏污納垢的溫床有些人在用力排便時，腸子因為壓力的關係，讓結腸壁較脆弱的地方像吹氣球一樣長出一個氣囊出來，就形成了憩室。它是一種良性的囊袋，是大腸最容易藏污納垢的地方，如果不處理，久而久之就有形成大腸癌的可能。 憩室一旦長出來就不易消除，老人家和便秘者有百分之三十到四十的人都會有憩室，平時不痛不癢，就像盲腸一樣，如果沒有髒東西跑進去就沒事，但如果排泄物囤積其中，就容易發生感染或發炎。因此，已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。毒素不清，會累積成癌在大腸癌的發生部位和發生機率中，直腸和乙狀結腸得癌症的機率最高，幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來 六十公分的這一段，因為這裡是宿便最容易囤積的地方，毒素都累積在這裡，這段腸子就像家裡的垃圾桶，等到垃圾積滿了才會去倒。咖啡灌腸最主要就是針對這一段腸道進行清腸排毒。 腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名，是有跡可循的，證明現代人飲食中的毒素真的太嚴重，加上排泄不良，宿便的毒素都累積在大腸內。 緊記保持燦爛笑容，好運就會追隨著你。 願....幸福....跟隨你左右！ 願....煩惱....隨風而遠逝！

多吃芹菜、紅蘿蔔 可降低大腸癌風險

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作者： 林宜靜 | 台灣醒報 – 2012年1月31日 上午11:07

【台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、去除油脂也有很大的效果。

大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有可能增加患腸癌的危險。
英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
圖說：紅蘿蔔富含名為木犀草素的抗氧化劑。（台灣醒報資料照片）

各 種 茶 的 功 用

各 種 茶 的 功 用
烏龍茶 節食減肥，吃得少，腸道容易乾燥而便秘。
原料》烏龍茶 做法》用開水沖泡。
功效》助消化、解油膩毒素、消脂。

薏仁茶 想要去除體內多餘的水分，減少浮腫，可以試試薏仁茶。 原料》炒薏仁１ ０克 、鮮荷葉 ５克 、山楂 ５克 。
做法》以熱水煮開，就可以飲用。 功效》清熱、利濕、治水腫。

荷葉茶
姊妹覺得情緒低落、精神壓力太大而產生便秘時，可試試荷葉茶。
原料》荷葉 3克、炒決明子 6克 、玫瑰花3朵。
做法》用開水沖泡即可。 功效》清暑利濕、治水氣浮腫。

決明子茶 腸蠕動功能不好或是節食的容易會有便秘的情形，可以試喝決明子茶。
原料》決明子 做法》熱水沖泡。
功效》清肝明目、利水通便。
麥芽茶 體內排氣不暢容易造成腹脹和胃脹，這一類的朋友可以試試麥芽茶。 原料》炒麥芽５錢、山楂５分。
做法》加一小包冰糖， ? 弮鬗籊 R泡。
功效》開胃健脾、消食除脹。

檸檬 有消脂、去油膩的雙重功效，還能美白肌膚，小姐們可以多喝。 原料》檸檬一顆。 做法》將檸檬榨出汁後用溫水沖調，加入適量蜂蜜，然後放入 一兩 片檸檬 切片在茶中浸泡。 功效》消脂、助消化、美白肌膚

普洱茶 可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。
原料》普洱茶葉、乾菊花５朵。 做法》熱水沖泡。
功效》幫助消化、消除油脂。

玫瑰花茶
不但可以沖茶泡酒，還有保胃調經的功效。
原料》乾燥玫瑰花 ５克 。 做法》溫開水沖泡。 功效》治肝胃氣痛，調經。

菊花茶 清火、減肥最方便的飲品。
原料》幾朵乾燥的菊花。 做法》以熱水沖泡。 功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。
陳皮茶
吃完油膩的食物，可以來一壺陳皮茶去油膩。 原料》陳皮 4 克 。
做法》用熱水沖泡。 功效》調氣、

【人生湯】如何『喝下去』轉

【人生湯】如何『喝下去』轉


有個年輕人最近被公司裁員，好幾個月都找不到工作。心情已經夠低落了，偏偏女友又提出分手，讓他萬念俱灰，躲在家中足不出戶，時間長達好幾個星期。

老母親看了既心疼又焦急，硬把兒子從房間裡拖出來，並對他說：「你小時候，媽媽常熬雞湯給你喝。今天我也買了材料回家，你要不要嚐一嚐？」兒子無精打采點了點頭。

突然，母親「砰」地一聲，把幾支生的雞腿丟在兒子眼前，說：「湯還沒煮呢！你先啃雞腿吧！」

兒子抬起頭，詫異地說：「媽，這雞肉還是生的，不能吃呀！」

母親又陸陸續續把一些東西丟在兒子眼前：
「不然你先吃一點中藥材？還是嚼乾香菇？對了，雞湯也有加鹽，不然你先吃一點鹽？」

兒子驚慌地看著母親，覺得媽媽一定是瘋了：「媽…您沒事吧？這些東西不能吃的！」

母親這才柔聲地說：「直接吃這些東西，一定難以入喉；但只要把這些東西加在一起，再經過小火熬煮，就會成為美味的雞湯！你現在遇到的痛苦，也許讓你難熬，但誰說這些痛苦，不會成就你美好的人生呢？」兒子
這才了解母親的苦心，決定振作起來。

多數人都希望自己的生活「一帆風順」，但一帆風順的人生，真的是值得羨慕的嗎？多年前有一則社會新聞：一個年輕人自殺身亡，自殺的原因，竟然只是沒有被公司選為新任經理。

因為他出生健全、富裕的家庭，一向衣食無缺；他從小到大都是資優生，一路保送、跳級，畢業後又有許多大企業爭搶…換句話說，他的人生一直都非常順利，幾乎沒有經歷過挫折，所以一點小小的挫敗，就把他徹底壓
垮了！記者訪問時，他的父親老淚縱橫地說：「都是一帆風順的生活，害慘了他啊！」
沒有人知道上天為什麼要給我們諸多試煉，但請讓我們永遠記住：我們所受的痛苦，永遠不會白費。

因為曾經困頓，我們才能學會感恩知足；

因為曾經受挫，我們因此學會努力；

因為我們都曾經遭受背叛，所以知道怎麼看人；

因為曾經飽嚐失戀的痛苦，我們才終於了解該怎麼去愛一個人…
如果人生像一鍋湯，那麼湯料就是挫折，湯底就是淚水。但經過時間的熬煮，這些讓我們難以下嚥的種種，也能成為一鍋「幸福之湯」！

軟腳蝦-- 談 膝蓋養護

軟腳蝦-- 談 膝蓋養護 很不錯的保健資訊，請三、四、五年級同學都能研讀一遍，或許能改變一些錯誤的觀念。 走路曬太陽遠離退化性關節 根據統計，全台灣年逾50歲的中老年人，每2人就有1人罹患不等程度的退化性關節炎，一走路就痛，不少人因而整天待在家裡，一動也不敢動，導致症狀惡化速度加快，最後真的走不了。 「這是個錯誤的觀念。」高雄醫學大學骨科副教授陳勝凱指出，每個人都會老化，關節也是一樣，使用到某種程度後，就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名骨關節炎的退化性關節炎時，患者必須要有正確認知，才不會讓症狀急遽惡化下去。 陳勝凱表示，正常人骨頭與骨頭接觸的地方，就是關節軟骨，正常的軟骨組織光亮平滑，但隨著年紀增長，軟骨過度磨耗，軟骨碎片掉入關節腔內並在關節腔內刺激關節囊，製造過多的關節液，引發紅腫熱痛，久而久之就會出現退化性關節炎。 從光片看來，正常的關節軟骨面平滑光亮，一旦關節磨損，就會出現凹陷。   有些病情嚴重者，軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生情形。 不管怎樣，關節炎通常以四大症狀表現： 一是疼痛； 二是關節變形、腫脹；   三是晨起感覺僵硬，下床運動後，症狀稍稍緩解； 四是關節活動時會有聲音。 就疼痛這項而言，如果是O型腿的人，身體重量大都落在關節內側，這個部位較易出現磨損及疼痛。相反的，X型腿的關節疼痛幾乎都出現外側 運動增強軟骨海棉作用陳勝凱說，軟骨就像一塊吸滿水分的海棉，當我們走路時，腳往下踩那一刻，身體重量往下壓，軟骨裡面的關節滑液就會被擠出；腳往上提，來自身體的重量消失， 關節滑液又回吸到軟骨裡面，形成一個動態平衡。 就在關節滑液進進出出之際，營養成分才能進入軟骨組織裡面，維持軟骨的健康。 問題是，大多數退化性關節炎患者一來怕痛，二來也擔心運動會增加關節的磨損，不敢走動，整天就坐著不動，軟骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤，時間一久當然出現更大的問題。 為此，陳勝凱提醒民眾若出現上述四種症狀時，就應特別留意，並去除損關節」的錯誤觀念。他強調，適度的運動可增強軟骨的海棉作用，藉著不斷流進流出關節滑液，既可帶給軟骨營養，保持濕潤，關節周圍的肌腱也會增強，減少軟骨磨損的機率。 此時，不妨以「三隻腳」來替代兩隻腳，拄著枴杖來分擔身體重量，讓軟骨及關節獲得更充分的休息。 在所有運動中，陳勝凱認為走路是中老年人最佳的選擇，如果覺得自己的平衡感還不錯，騎自行車、跳舞、游泳等有氧運動，也不妨試試看。但他強調，這些運動應融入日常生活中，不要一曝十寒，而應隨時為之，但若正處於關節疼痛之際，就不要勉強去運動，以免症狀更加惡化。 每天至少應走路半小時  台北市立聯合醫院忠孝院區骨科主任蕭國川也認為，屬節律性運動的走路是退化性關節炎患者的最佳選擇，每天至少走個半小時，如果持續走1、2個小時以上， 也沒有不舒服的感覺，當然可以繼續走下去。 如果有更多時間，他建議患者定期到健身中心，請教練協助訓練 股四頭肌的強度。蕭國川解釋，股四頭肌是大腿膝蓋周邊的大塊肌肉，愈強壯，愈能吸收膝關節撞擊的力道，減緩退化性關節炎症狀。游泳及騎自行車，也是相當好的運動。 蕭國川指出，患者在水中游泳時，受到浮力影響，關節受力較小； 騎上自行車，大多數體重落在臀部，膝蓋受力較少，也不失為不錯的運動。 多曬陽光防止骨質流失:在日常運動之餘，陳勝凱建議這些患者也要多曬曬太陽，因為陽光可將維生素D活化為 D3，增加鈣質吸收，有效防止骨質流失，延緩退化性關節炎的出現。 當然，除了維持適當運動，蕭國川建議早期的退化性關節炎患者，可試著服用硫酸鹽葡萄糖胺製品來減少軟骨的磨損。從多年來的臨床觀察，他發現三分之一患者吃了這類製品後有效，可少受點苦。 雞腳棗參湯 維骨力可以丟棄了 雞腳棗參湯治骨質疏鬆、軟骨磨損，療效神速。 病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者。 藥材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片。   用法；將上述藥材加水蓋過藥材，用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，隨即將浮油撈去，趁熱喝湯，一帖可分幾次食用。 骨質疏鬆症不是時髦的疾病，只是這種以往沒被發現的病症，在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，使得這種毛病無所遁形，因而受到重視，更因為醫師的宣導與奶製品廠商的推波助瀾，讓國人投注較多的關心，而成為很時髦的病症。 患有骨質疏鬆症者，從X光片中，很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞然而根據專家研究，骨質疏鬆症骨頭的組成比率並沒有明顯的改變，只不過是骨量全體變得比原先要少。 患有骨質疏鬆症者，長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛； 這種疼痛並不是突然發生的，至於是什麼時候開始疼痛，患者也不會記得很清楚，這種酸痛通常是在同一個姿勢太久，比如坐太久或站太久之後，就會感到酸痛。 究竟為什麼有骨質流失的現象，迄今並無定論，不過依個人之研究，大概因造血、造 髓、造骨的功能退化有關，與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。在臨床的報告中顯示，女性比男性更容易罹患骨質 疏鬆症。 骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，稍一不慎，遇有滑跤、跌倒，就非常容易造成骨折，而這時候的骨折更不容易治癒、復原。因此，中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」 ，而銀髮族更需要適時補充鈣質。喝牛奶、吃奶製品固然是很好的補充方法，但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。 「雞腳棗參湯」所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片七片。 做法非常簡單，首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍以土雞為佳），將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍破骨頭，連同紅棗與高麗參，放入大碗公或不鏽鋼鍋中，加水淹過所有材料，放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止， 隨即將浮油撈去，趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開始每周至少吃三帖，一個月後，每周吃一帖即可，不出二個月軟骨、骨本必定會補充進來。 對於膽固醇太高者，可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。 本方對雙腳無力、軟骨磨損不良於行者，食用兩次之後，就有特別之療效，其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背者。 （本方經南投縣信義鄉農會前理事長 梁西海 先生驗證，並推薦近百人食用，均有驚人之功效。選自長青資訊社出版之小偏方治大病